Accords mets & vin
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À l'oeil, le champagne Pascal Cheminon, Blanc de Blanc 1er Cru est caractérisé par sa robe jaune doré clair. Nuancée par quelques touches de vert. Au nez, ce Pascal Cheminon est fringant et aérien. Les notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de pain frais sont perceptibles à la première approche. La bouche est flatteuse avec beaucoup de rondeur. Une fraîcheur de bon aloi vient lui apporter un bel équilibre. La finale est élégante avec une touche de minéralité.
Dégustez le champagne Pascal Cheminon, Blanc de Blanc 1er Cru avec des produits de la mer tels que les coquillages, les poissons grillés et les crustacés d'un plateau de fruits de mer.
La viande blanche peut également accompagner le champagne Pascal Cheminon, Blanc de Blanc 1er Cru.
Enfin, les desserts au fruits et aux chocolats sont particulièrement adaptés à ce champagne.
L'encépagement du champagne Pascal Cheminon, Blanc de Blanc 1er Cru est uniquement composé de Chardonnay.
La température de service du champagne Pascal Cheminon, Blanc de Blanc 1er Cru est de 8°C.
Son potentiel de garde est de 3 ans maximum à partir de la date de mise en bouteille.
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