Château Tour des Genêts

Ventoux, "Camélia", Château Tour des Genêts, 2023

Degré d'alcool : 14.0

15,00 €

0.75l | 20,00 € / l
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La cuvée Camélia du Château Tour des Genêts 2023 est une expression enchanteresse de la région viticole de la vallée du Rhône, capturant l'essence même de son terroir exceptionnel. Issu de cépages nobles, ce vin incarne l'harmonie entre tradition et innovation, offrant une expérience gustative mémorable à chaque gorgée.

Niché au cœur des prestigieuses appellations des Côtes-du-Rhône méridionaux, le Château Tour des Genêts bénéficie d'un climat privilégié et d'un sol diversifié, propices à l'épanouissement des raisins.

Notes de dégustation

Le Ventoux, "Camélia", Château Tour des Genêts, 2023 se dévoile sous une robe rouge rubis. Au nez, nous y retrouvons des notes de fruits rouges frais ainsi qu'une finale portée sur le poivre vert. La bouche est, elle, portée sur le cassis et la framboises. Très présents, ils sont accompagnés d'une pointe acidulée, de poivre vert et de réglisse sur la fin de bouche.

Accord mets & vin

Dégustez le Ventoux, "Camélia", Château Tour des Genêts, 2023 autour de plats préparés à base de viande. Ce vin de la vallée du Rhône sera parfait en accompagnement d'un suprême de volaille aux morilles.

Mais encore, d'une côte de boeuf grillée, d'un râble de lapin à la moutarde ou d'un livarot.

Terroirs & cépages

L'encépagement du Ventoux, "Camélia", Château Tour des Genêts, 2023 est composé de : - 50% Grenache - 50% Syrah Les vignes ont poussé sur un sol limoneux et argilo-calcaire. Avec un rendement de 45 hectolitres par hectares de vignes, le Château Tour des Genêts a pu délivrer 2500 bouteilles de la cuvée Camélia en 2023.

Service & garde

Servez le Ventoux, "Camélia", Château Tour des Genêts, 2023 lorsque le vin atteint la température de 17°C.

Ce vin de la vallée du Rhône a un potentiel de garde d'environ 6 ans à partir de la date de mise en bouteille. Étant de 2023, il peut se déguster de suite comme se faire vieillir en cave encore quelques années.

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