Accord mets & vin
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À l'oeil, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan 2019 se présente sous une robe rouge rubis brillante. Au nez, les tonalités de fruits rouges se distinguent sans mal. Des notes de noisettes torréfiées, d'épices, de café grillé sont perceptibles au second nez. À la bouche, nous ressentons une attaque pleine et dense. Charnue, juteuse, la dégustation offre de beaux tanins soyeux, murs.
Dégustez Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan avec de la charcuterie, de la viande rouge, de la volaille, ou du gibier. Le tout, au barbecue ou bien façon "cuisine du monde".
Les fromages à pâte dure sont également de bons accompagnements.
L'encépagement du Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan 2019 est composé de : - 57% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon - 3% Cabernet Franc
Servez Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion, Pessac-Léognan 2019 lorsque le vin est à environ 16°C.
Le potentiel de garde de ce Bordeaux est estimé à environ 3 à 5 ans.
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