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Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020

75cl
Degré d'alcool : 13.0

19,00 €

75.0cl | 25,33 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.
Vignoble de 5,5 hectares, le petit domaine familiale produisant le Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020 est situé à Monforte d'Alba. Aujourd'hui, Alessandria Gianfranco gère ce vignoble et s'attache à cultiver de la façon la plus naturelle et biologique possible.

Notes de dégustation

Le Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020 est un vin léger, élégant et gouleyant. Il propose également, une belle tension dans les arômes qu'il dégage. Au nez et en bouche, ce vin rouge italien est un véritable bouquet de fruits rouges, de cerise et de framboise.

Accord mets & vin

Dégustez le Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020 avec des tapas, de la charcuterie ou des viandes blanches.

Terroirs & cépages

Le cépage depuis lequel le Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020 est produit est composé de Dolcetto. Durant la vinification, les vendanges sont faites manuellement. La fermentation est mise en place dans des cuves inox à 28°C avec des cuvaisons courtes. Ensuite, l'élevage se déroule également en cuves pour préserver le fruit. Le Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020 n'est ni collé, ni filtré.

Service & garde

Servez le Gianfranco Alessandria, Dolcetto d'Alba 2020 lorsque le vin est entre 13 et 14°C.

Son potentiel de garde est de 7 ans environ.

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