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Carton de 6 Condrieu, "La Vieille Maison", Domaine Garon

75cl
Degré d'alcool : 13.0

221,40 € 246,00 €

S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

Depuis l'apparition du Domaine Garon en 1475, la direction de la production se transmet de génération en génération. Établi à Ampuis, au coeur du vignoble de Côte-Rotie.

C'est ici que le Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu 2022 est produit à hauteur d'environ 4500 bouteilles à l'année.

En faisant le choix de l'élégance, le Domaine Garon travaille de manière à ce que chaque vin suscite des émotions différentes.

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Notes de dégustation

Au nez, nous retrouvons chez ce Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu, des senteurs de fruits à noyau et de miel d'acacia. En bouche, le concentré d'arôme de poire et de pêche se prolonge. Le tout, soutenu par des notes florales et minérales. Rendant l'appréciation de ce vin du Rhône, très flatteuse.

Accord mets & vin

Dégustez le Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu avec des mets finement cuisinés.

Pour les produits de la mer, nous vous invitons à l'associer avec une blanquette de lotte. Quant aux viandes, la volaille farcie et le boudin blanc sont prédisposés pour mettre en valeur ce vin, et inversement.

Le risotto aux champignons est un excellent choix pour ceux ne souhaitant pas manger de produit animal.

Terroirs & cépages

Le cépage à partir duquel est produit le Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu n'est composé que de raisin Viognier. Avec environ 10 000 pieds de vignes par hectares de production, rendant environ 37 Hl par hectares, chaque année ce sont environ 4500 bouteilles de Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu qui sont mises en circulation. Les parcelles sont positionnées à 250m de hauteur moyenne et profitent d'une exposition Sud-Est / Sud-Ouest. Quant aux sols, il sont granitiques et argileux. Permettant d'apporter in-fine, plus de fraîcheur à un vin.

Service & garde

Grand vin blanc, le Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu peut être apprécié dans sa jeunesse. Mais aussi, il peut devenir intéressant de le conserver jusqu'à 10 ans.

La température de service du Domaine Garon "La Vieille Maison" Condrieu est située aux alentours de 10 à 12°C.

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