Accords mets & vin
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.
Notes de dégustation
Au nez, le Vincent Girardin Puligny-Montrachet Vieilles-Vignes suggère la fougère, l'aubépine, le raisin mûr. Mais également la pâte d'amande, la noisette, l'ambre, la citronnelle et la pomme verte. Les arômes minéraux (silex, pierre à fusil), et lactiques (beurre) sont fréquents. Le miel est quand à lui, plus habituel. Surtout au bout de quelques années de garde. Le corps et le bouquet se fondent avec l'âge. La concentration est remarquable.
8538064781636,
8538345111876,
8538285048132,
8538245726532,
8538308608324,
8537998623044,
8538071728452,
8538467565892,
8538470154564,
8764705898820,
8672547406148,
8764699803972,
8764693610820,
8651405787460,
8651138335044,
8651404968260,
8538434568516,
8651406508356,
8538440204612,
8538437452100,
8651171725636,
8538261815620,
8538297106756,
8538061996356,
8538046103876,
8538054066500,
8538358251844,
8815040659780,
8651062870340,
8538450559300,
8538255393092,
8538370736452,
8538370474308,
8538359693636,
8538358251844,
8538338394436,
8538359202116,
8538430308676,
8538431193412,
8538479001924,
8568047403332,
8538256703812,
8538062782788,
8538061996356,
8538046497092,
8538033389892,
8537962873156,
8537957597508,
8537951600964,
8815040659780,
8651062870340,
8538372997444,
8538374275396,
8538370736452,
8786862735684,
8651138335044,
8764705898820,
8538338394436,
8672547406148,
8840340406596,
8538316931396,
8538064716100,
8538261815620,
8538251067716,
8538070483268,
8539006697796,
8538299400516,
8538057802052,
8538072252740,
8538368246084,
8538365264196,
8538360414532,
8538338394436,
8538344259908,
8538266861892,
8538282721604,
8538036011332,
8538062782788,
8538038010180,
8815040659780,
8651062870340,
8538368246084,
8840340406596,
8815314207044,
8568047403332,
8538374275396,
8538372997444,
8538370736452,
8538370474308,
8538369196356,
8538366017860,
8538365264196,
8538363691332,
8538360414532,
8538359693636,
8538359202116,
8538358251844,
8818089689412,
8815621636420,
8815589818692,
8815314207044,
8538316931396,
8538052362564,
8538368246084,
8651138335044,
8762777043268,
8672547406148,
8538283704644,
8859027800388,
8538073497924,
8538359202116,
8538299400516,
8538072252740,
8538036011332,
8538368246084,
8538374275396,
8538372997444,
8538370736452,
8538370474308,
8538369196356,
8538366017860,
8538365264196,
8538363691332,
8538360414532,
8538359693636,
8538359202116,
8538358251844,
8538466484548,
8538465370436,
8538477396292,
8538476609860,
8538475233604,
8538474316100,
8538473660740,
8538472087876,
8538464616772,
8538480116036,
8764705898820,
8538479001924,
8538478149956,
8538470154564,
8538467565892,
8538052362564,
8538074022212,
8860278751556,
8859109523780,
8651062870340,
8537955795268,
8538062553412,
8538064716100,
8538080706884,
8538246906180,
8538253525316,
8538316931396,
8538368246084,
8538432373060,
8538450559300,
9008681845060,
9008316645700,
8904038449476,
8860103147844,
8860058714436,
8859942125892,
8859027800388,
8839852425540,
8818089689412,
8764699803972,
8651406508356,
8651405787460,
8651404968260,
8651171725636,
8651138335044,
8537945833796,
8537951600964,
8537952452932,
8537953829188,
8537953960260,
8537956155716,
8537957597508,
8537957957956,
8537962873156,
8537967395140,
8537981550916,
8537998623044,
8538002424132,
8538033389892,
8538034504004,
8538036011332,
8538037551428,
8538038010180,
8538043908420,
8538044858692,
8764693610820,
8672547406148,
8538480116036,
8538479001924,
8538478149956,
8538477396292,
8538476609860,
8538475233604,
8538470154564,
8538467565892,
8538466484548,
8538474316100,
8538473660740,
8538472087876,
8538464616772,
8538465370436,
8538316931396,
8538253525316,
8538246906180,
9008316645700,
8904038449476,
8860103147844,
8860058714436,
8859027800388,
8815166521668,
8539018068292,
8539006697796,
8539000537412,
8538988151108,
8538308608324,
8538307756356,
8538299400516,
8538297106756,
8538285048132,
8538283704644,
8538283311428,
8538282721604,
8538272694596,
8538266861892,
8538261815620,
8538256703812,
8538255393092,
8538252738884,
8538251067716,
8538249789764,
8538245726532,
8860278751556,
8538345111876,
8538344259908,
8538342949188,
8538340098372,
8538338394436,
8538074022212,
8538052362564,
8859109523780,
8538080706884,
8538064716100,
8538062553412,
8537955795268,
9008681845060,
8859942125892,
8839852425540,
8815189852484,
8538079658308,
8538079527236,
8538079068484,
8538077593924,
8538077495620,
8538077167940,
8538075988292,
8538073497924,
8538072252740,
8538071728452,
8538071433540,
8538070483268,
8538064781636,
8538064224580,
8538063143236,
8538062782788,
8538061996356,
8538057802052,
8538057441604,
8538056851780,
8538055803204,
8538055639364,
8538054361412,
8538054263108,
8538054066500,
8538051379524,
8538048528708,
8538046824772,
8538046497092,
8538046103876,
8538044858692,
8538043908420,
8538038010180,
8538037551428,
8537957597508,
8538002424132,
8537998623044,
8537953829188,
8538036011332,
8538450559300,
8538432373060,
8682575888708,
8762777043268,
8762642039108,
8651406508356,
8651405787460,
8651404968260,
8651171725636,
8651138335044,
8538449707332,
8538447085892,
8538445939012,
8538444038468,
8538443546948,
8538440204612,
8538437452100,
8538434568516,
8538433192260,
8538431193412,
8538430308676,
8538428539204,
8538426442052,
8538425557316,
8538425065796,
8815040659780,
8815189852484,
8815166521668,
8539006697796,
8539000537412,
8538988151108,
8860103147844,
8815621636420,
8538272694596,
8538266861892,
8538261815620,
8538253525316,
8538246906180,
8859027800388,
8815589818692,
8815166521668,
8538256703812,
8538255393092,
8538252738884,
8538251067716,
8538249789764,
8538245726532,
8860058714436,
8539018068292,
8538308608324,
8538307756356,
8538299400516,
8538297106756,
8538316931396,
9008316645700,
8538285048132,
8538283704644,
8538283311428,
8538282721604,
8539006697796,
8539000537412,
8538988151108,
8538052362564,
8860103147844,
8815621636420,
8538272694596,
8538266861892,
8538261815620,
8538057802052,
8538057441604,
8538056851780,
8538055803204,
8538055639364,
8538054361412,
8538054263108,
8538054066500,
8538051379524,
8538048528708,
8538046824772,
8538046497092,
8538046103876,
8538044858692,
8538043908420,
8538038010180,
8538037551428,
8538253525316,
8538246906180,
8537955795268,
8815189852484,
8815166521668,
8538256703812,
8538255393092,
8538252738884,
8538251067716,
8538249789764,
8538245726532,
8538036011332,
8538034504004,
8538033389892,
8538002424132,
8537998623044,
8537981550916,
8537967395140,
8537962873156,
8537957957956,
8537957597508,
8537956155716,
8537953960260,
8537953829188,
8537952452932,
8537951600964,
8537945833796,
8538307756356,
8538249789764,
8539018068292,
8538308608324,
8538299400516,
8538297106756,
8538072252740,
8538071433540,
8538070483268,
8904038449476,
8538344259908,
8538345111876,
8538342949188,
8538340098372,
8538338394436,
8538074022212,
8538073497924,
8538077593924,
8538077495620,
8538064716100,
8538062553412,
8818089689412,
8538283704644,
8538283311428,
8538285048132,
8538282721604,
8538064781636,
8538064224580,
8538063143236,
8538062782788,
8538061996356,
8538345111876,
8538344259908,
8538342949188,
8538340098372,
8538338394436,
8538052362564,
9008681845060,
8815621636420,
8538057802052,
8538057441604,
8538056851780,
8538055803204,
8538055639364,
8538054361412,
8538054263108,
8538054066500,
8538051379524,
8538048528708,
8538046824772,
8538046497092,
8538046103876,
8538044858692,
8538043908420,
8538038010180,
8538037551428,
8537955795268,
8839852425540,
8815589818692,
8815189852484,
8538036011332,
8538034504004,
8538033389892,
8538002424132,
8537998623044,
8537981550916,
8537967395140,
8537962873156,
8537957957956,
8537957597508,
8537956155716,
8537953960260,
8537953829188,
8537952452932,
8537951600964,
8537945833796,
8538072252740,
8538071728452,
8538071433540,
8538070483268,
8538074022212,
8538077167940,
8538075988292,
8538073497924,
8538077593924,
8538077495620,
8538080706884,
8538079658308,
8538079527236,
8538079068484,
8859109523780,
8538064716100,
8538062553412,
8859942125892,
8538064781636,
8538064224580,
8538063143236,
8538062782788,
8538061996356,
8538432373060,
8682575888708,
8762777043268,
8538433192260,
8538431193412,
8538430308676,
8538428539204,
8538426442052,
8538425557316,
8538425065796,
8651171725636,
8762642039108,
8651406508356,
8651405787460,
8651404968260,
8651138335044,
8538449707332,
8538447085892,
8538445939012,
8538444038468,
8538443546948,
8538440204612,
8538437452100,
8538434568516,
8538450559300,
Terroirs & cépages
Le cépage à partir duquel est produit le Vincent Girardin Puligny-Montrachet "Vieilles-Vignes" n'est composé que de Chardonnay. Poussant sur des vignes âgées de 40 ans, les raisins sont cueillis à la main. Trié sur ceps, puis envoyés à la cuverie pour terminer par le pressurage pneumatique. Afin d'obtenir une extraction lente. Après un léger débourbage, le mout de raisin est mis en fût de chêne français de 228L. Dans lesquels se déroulent la fermentation alcoolique et malolactique en levures et bactéries indigènes. L'élevage durera 14 mois.
Service & garde
Servez le Vincent Girardin Puligny-Montrachet "Vieilles-Vignes" lorsque le vin sera à une température de 12°C.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE ART.L.3342-1 et L.3353-3
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Réservez les plus grands crus
Rejoignez le club de l'Ardoise des Vins.
