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Carton de 6 Côte-Rôtie, "Les Triotes", du Domaine Garon

Degré d'alcool : 12.5

253,80 € 282,00 €

S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

Depuis l'apparition du Domaine Garon en 1475, la direction de la production se transmet de génération en génération. Établi à Ampuis, au coeur du vignoble de Côte-Rotie.

C'est ici que le Domaine Garon Côte-Rotie "Les Triotes" est produit à hauteur d'environ 19 000 bouteilles à l'année.

Commandez votre carton de Côte-Rötie, "Les Triotes" du Domaine Garon et profitez d'une offre spéciale.

Notes de dégustation

Au premier nez, le Domaine Garon Côte-Rotie "Les Triotes" délivre un nez de framboise agréable et élégant. Ces premiers arômes évoluent sur des notes de violette et de pivoine. En bouche la texture veloutée et équilibré du liquide s'affirme avec la race des grands vins de Côte-Rôtie. Un vin dont on ne se lasse pas.

Accord mets & vin

Dégustez le Domaine Garon Côte-Rotie "Les Triotes" avec de la viande rouge, du gibier, des champignons et du fromage.

Polyvalent, ce vin rouge s'adapte et sublime tous les actes de votre repas.

Soyez sûr d'apprécier pleinement toute la finesse de ce Côte-Rotie en l'accompagnant de :

- Cailles farcies
- Magret de canard
- Riz de veau

Terroirs & cépages

Le cépage depuis lequel est produit le Domaine Garon Côte-Rotie "Les Triotes" est constitué entièrement de Syrah. Les pieds de vigne répartis sur 12 ha sont âgés d'environ 10 à 40 ans et offrent un rendement de 35 Hl/ha pour une densité de plantation de 10000 pieds/ha. Le tout à une hauteur comprise entre 180 et 320m. Les sols sont très acides et filtrants. Ils sont propices à la naissance de vins très élégants. La vinification s'effectue en cuve inox thermorégulée. La macération dure environ 3 semaines et l'élevage en fûts de chêne français dure entre 16 et 18 mois.

Service & garde

Servez le Domaine Garon, Côte-Rotie "Les Triotes" à un température située entre 16 et 19°C pour apprécier entièrement sa complexité aromatique.

Vous pouvez conserver ce vin d'exception jusqu'à 20 ans après la date de mise en bouteille.

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