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N°2 de Maucaillou, Moulis-en-Medoc, 2018

75cl
Degré d'alcool : 13.0

25,00 €

75.0cl | 33,33 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

Le Château de Maucaillou se situe dans la commune de Moulis-en-Médoc et s'étend sur 63 hectares. Depuis le XIXe siècle, c'est la famille Petit Laroche qui était propriétaire du domaine. Puis, c'est la famille Dourthe qui en est devenu propriétaire en 1929.

Le coeur du caractère du N°2 de Maucaillou, Moulis-en-Medoc, 2018 réside dans la qualité de son sol. Les graves à gros cailloux brillants reflètent la lumière du soleil sur les grappes de raisins. Cela favorise la maturité des fruits.

Notes de dégustation

Le N°2 de Maucaillou, Moulis-en-Medoc, 2018 est un vin charmeur et généreusement fruité. Au nez, il est délicat, fin et séduisant. En bouche, il devient rond avec une belle longueur dans la finale. Grâce aux tanins soyeux et équilibrés.

Accord mets & vin

Dégustez le N°2 de Maucaillou Moulis-en-Medoc avec des viandes rouges ou blanches, des volailles, des gibiers mais aussi des plats finement préparés sur des bases de truffes.

Terroirs & cépages

Le cépage depuis lequel le N°2 de Maucaillou, Moulis-en-Medoc, 2018 a été produit est composé de : - 52% Cabernet Sauvignon - 41% Merlot - 7% Petit Verdot. La cuvaison de ce vin s'effectue dans des cuves inoxydables thermorégulées. Son élevage dure entre 18 et 20 mois dans des fûts de chêne merrains neufs. Environ 65% des fûts sont renouvelés à chaque récolte.

Service & garde

Servez le N°2 de Maucaillou, Moulis-en-Medoc, 2018 lorsque sa température se situe aux alentours de 16-18°C.

Son potentiel de garde peut aller jusqu'à une dizaine d'années.

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