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La Favorite, Brut 2 Colonnes, Martinique

70cl
Degré d'alcool : 71.8
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

75,00 €

70.0cl | 107,14 € / l

La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la troisième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes.

Cette année, le maître mot de cette cuvée est « communion ».

Communion entre les deux colonnes créoles de la distillerie puis lors de l'assemblage des deux distillats issus de la récolte 2021.

Cette alliance se lit jusque sur l'étiquette. L'artiste Lucas Vallerie, un « enfant du pays » a su capter l'âme de La Favorite et la retranscrire d'un coup de crayon.

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Notes de dégustation

Au nez, des notes suaves de cannes fraîches emplissent le verre. En bouche, l'attaque vive et gourmande révèle des saveurs d'agrumes et de sucre de canne qui s'étirent pour une finale longue et riche aux délicates notes végétales et florales.

Service & garde

Servez le Rhum martiniquais La Favorite, Brut 2 Colonnes à température ambiante, entre 18 et 20°C.

Conservez la bouteille à la verticale, dans un lieu sec et à l'abri du soleil. Mettre le spiritueux dans pièce fraiche est un avantage.

Assemblage & Degré d'alcool

Le Rhum martiniquais La Favorite, Brut 2 Colonnes, est ce que l'on appelle des "Bruts de colonne" ou des "Bruts d'alambic". Ils sont embouteillés sans réduction ni adjonction d'eau. Gage de puissance aromatique, cette méthode permet de produire un Rhum intense et frais. Ce spiritueux a un taux d'alcool de 71,8°.

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