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Château Victoria Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019

Degré d'alcool : 14.5

18,00 €

75.0cl | 24,00 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

Les vignes du Château Victoria Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019 s'étendent jusqu'à la limite de Saint-Estèphe. Le terroir à partir duquel est produit ce vin bordelais recouvre 20 hectares de parcelles argilo-sableuses.

Depuis 2014 la famille Richard, propriétaire du domaine, bénéficie des conseils d'Éric Boissenot, oenologue réputé dans les grands cru classés du Médoc.

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Notes de dégustation

Plein et structuré, le Château Victoria Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019 est un vin avec une robe intense. En bouche, nous retrouvons des tannins soyeux. Au nez, la complexité aromatique laisse apparaître des senteurs de fruits mûrs, d'épices et de vanille.

Accord mets & vin

Pour accompagner le Château Victoria Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019, nous vous recommandons de le servir avec des viandes rouges, une poule au pot, des légumes farcis, un grand gibier ou bien une volaille.

Terroirs & cépages

L'étape de la vinification s'effectue en isolant chacune des parcelles du domaine Château Victoria. Ensuite, la macération est longue et dure de 3 à 4 semaines, ce qui favorise la diffusion des tanins. Mais également l'extraction des arômes complexes de fruits rouges et de sous-bois. L'élevage du Château Victoria Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019 est réalisé en fûts de chêne. L'encépagement de ce vin bordelais est composé de : - 55% Merlot - 45% Cabernet Sauvignon

Service & garde

Servez le Château Victoria Cru Bourgeois, Haut-Medoc, 2019 lorsque le vin est à une température de 17°C.

Son potentiel de garde est estimé à 10 ans, voir plus, à partir de la date de mise en bouteille.

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