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Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022

75cl
Degré d'alcool : 12.5

28,00 €

75.0cl | 37,33 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

Depuis l'apparition du Domaine Garon en 1475, la direction de la production se transmet de génération en génération. Établi à Ampuis, au coeur du vignoble de Côte-Rotie.

C'est ici que le Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022 est produit à hauteur d'environ 4500 bouteilles à l'année.

Il reste 19 produits en stock.

Notes de dégustation

Au nez, le Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022 propose un concentré d'arômes florales et fruités. Les Syrah du Nord de la Vallée du Rhône utilisés pour produire ce liquide se marient avec des notes épicées reconnaissables en première intention. À la bouche, le Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022 se veut assez velouté, rond, avec des tanins agréables et généreux. La finale est longue, persistante et fraîche.

Accord mets & vin

Dégustez le Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022 avec de la viande rouge finement cuisinée.

Une côte de boeuf grillée à la flamme et des petits légumes de saison se marient parfaitement bien avec ce Côte-de-Rhône.

Terroirs & cépages

Le cépage depuis lequel est produit le Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022 est composé entièrement de Syrah âgé d'environ 15 ans. Poussant à une altitude d'environ 200m, le rendement des pieds de Syrah est de 36 Hl/ha pour une densité de 9000 pieds par hectares. Le tout, sur un sol de granit très pauvre en argile. Très filtrant, ce terroir est adapté à la culture de la vigne.

Service & garde

Le Domaine Garon, Saint-Joseph, "Agricola" 2022 peut d'ores et déjà être dégusté la première année suivant sa mise en bouteille.

Cela étant, vous avez également la possibilité de le garder 10 à 15 ans. Comme les plus grandes cuvées de Côte-Rôtie.

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