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Zacapa, 23, Guatemala

70cl
Degré d'alcool : 40.0
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

54,00 €

70.0cl | 77,14 € / l

Zacapa 23 est la référence iconique, à l'origine de la création de Zacapa.

Le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge. Le processus complexe de vieillissement en « Sistema Solera » imprègne ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.

Ces arômes offrent à Zacapa 23 un rhum gourmand et élégant.

Notes de dégustation

À l'oeil, la robe du Rhum martiniquais Zacapa 23 est couleur caramel avec des reflets acajou. Au nez, nous retrouvons des notes de bois et de miel. À la bouche, la dégustation est douce, avec une légère et discrète note fruitée. La finale est modérément longue, tout en restant simple et fraîche.

Service & garde

Servez le Rhum guatémaltèque Zacapa, 23, à température ambiante, entre 18 et 20°C.

Conservez la bouteille à la verticale, dans un lieu sec et à l'abri du soleil. Mettre le spiritueux dans pièce fraiche est un avantage.

Assemblage & Degré d'alcool

Le Rhum guatémaltèque Zacapa, 23 est le résultat d'un vieillissement avec la méthode de la Solera. Les fûts sont empilés les uns sur les autres et la part des anges des vieux rhums est complétée par du rhum jeune. Ce spiritueux a un taux d'alcool de 40°.

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