Simonnet-Febvre

Vézelay, Maison Simonnet-Febvre, 2020

Degré d'alcool : 13.0

19,00 €

75.0cl | 25,33 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.
Le Vézelay de la Maison Simonnet-Febvre 2020 est une expression captivante du terroir bourguignon, incarnant à la fois l'histoire riche de la région et l'expertise méticuleuse des vignerons qui l'ont façonné. Situé dans la prestigieuse appellation d'origine contrôlée (AOC) Vézelay, ce vin incarne l'essence même du Chardonnay, cépage emblématique de la Bourgogne.

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Notes de dégustation

Lorsque l'on déguste un Vézelay de la Maison Simonnet-Febvre, nous sommes transportés dans un voyage sensoriel où la délicatesse des arômes floraux rencontre la richesse des fruits à noyau mûrs. Avec une subtile touche minérale qui témoigne du sol calcaire caractéristique de la région. Le vin révèle une texture soyeuse en bouche, équilibrée par une acidité rafraîchissante, offrant une expérience gustative complexe et harmonieuse.

Accords mets & vin

Vous pouvez déguster le Vézelay de la Maison Simonnet-Febvre 2020 avec des fruits de mer, des poissons et autres crustacés.

Autrement, les viandes de volailles peuvent également être servies en accompagnement de ce bourguignon. Enfin, les fromages frais et crémeux sont idéals avec ce vin blanc.

Terroirs & cépages

L'encépagement du Vézelay de la Maison Simonnet-Febvre 2020 est entièrement constitué de Chardonnay. Les vignes ont poussées sur un sol argilo-calcaire d'une superficie de 64ha.

Service & garde

Servez le Vézelay de la Maison Simonnet-Febvre millésimé 2020 lorsque le vin est à un température comprise entre 11 et 13°C.

Vous avez la possibilité de conserver le fin afin de le faire vieillir entre 1 et 3 ans après la date de mise en bouteille. Ayant mis en bouteille en 2020, ce vin blanc de Bourgogne est aujourd'hui à son apogée.

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE ART.L.3342-1 et L.3353-3

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