Château Tour des Genêts

Ventoux, "Amaryllis", Château Tour des Genêts, 2023

Degré d'alcool : 13.0
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

15,00 €

75.0cl | 20,00 € / l

Le Amaryllis du Château Tour des Genêts 2023 est une expression enchanteresse de la région viticole de la vallée du Rhône, capturant l'essence même de son terroir exceptionnel. Issu de cépages nobles, ce vin incarne l'harmonie entre tradition et innovation, offrant une expérience gustative mémorable à chaque gorgée.

Niché au cœur des prestigieuses appellations des Côtes-du-Rhône méridionaux, le Château Tour des Genêts bénéficie d'un climat privilégié et d'un sol diversifié, propices à l'épanouissement des raisins.

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Notes de dégustation

À l’œil, ce vin rosé pâle brillant à des reflets saumonés. Au nez, on y retrouve un joli mélange de fruits frais. Finalement la bouche s'ouvre sur de la framboise écrasée, , de la fraise des bois et des notes de bonbons acidulés.

Accords mets & vin

Dégustez le Ventoux, "Amaryllis", Château Tour des Genêts 2023 au moment de l'apéritif. Ou bien en accompagnement d'un plat riche en senteurs et en arômes tel que le tajine ou le porc au caramel.

Terroir & cépages

L'encépagement de ce Ventoux, "Amaryllis", Château Tour des Genêts est constitué de 80% de Cinsault et de 20% de Grenache. Les vignes ont poussé sur un sol limoneux. Avec un rendement de 45 hectolitres par hectares de vignes, le Château Tour des Genêts a pu délivrer 2500 bouteilles de la cuvée Amaryllis en 2023.

Service & garde

Servez la cuvée "Amaryllis" du Château Tour des Genêts 2023 lorsque le vin est à environ 13°C.

Nous vous invitons à déguster ce vin de la vallée du Rhône dans l'année suivant le millésime.

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