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Remoissenet Père&Fils, Beaune 1er Cru "Les Grèves", 2018

75cl
Degré d'alcool : 15.0

64,00 €

75.0cl | 85,33 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

Vin de prestige de la Bourgogne, le Remoissenet Père&Fils, Beaune 1er Cru, "Les Grèves" 2018 est un produit à découvrir. Un savoir-faire familiale unique composé d'un mode de vinification et d'élevage traditionnel. Donnant naissance à un vin très expressif.

Mais également doté d'une structure notable puisque les arômes de ce Beaune 1er Cru évoluent au fil de la dégustation.

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Notes de dégustation

À l'oeil le Remoissenet Père&Fils, Beaune 1er Cru, "Les Grèves" 2018 hypnotise par sa robe profonde couleur rubis. Au nez, nous percevons sans mal les arômes de petits fruits rouges, de fleurs de champs, de vanille, de fumée et de sous bois. Grâce à quelques notes discrètes de champignon perceptibles sur la durée. En aérant le vin, de nouveaux parfums se dévoilent. Parmi lesquels la cerise, la terre et la cannelle. Séduisants, ces nouveaux traits de caractère appellent à la dégustation encore davantage. En bouche, les arômes sont semblables à ceux perçus à l'odorat. Ce pinot noir fait preuve d'un bel équilibre, est doté de tanins souples et d'un élevage présent, mais sans jamais être envahissant.

Accord mets & vin

Dégustez-le Remoissenet Père&Fils, Beaune 1er Cru, "Les Grèves" 2018 avec un accompagnement cuisiné finement :

- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Légumes de saison

Terroirs & cépages

L'encépagement à partir duquel provient le Remoissenet Père&Fils, Beaune 1er Cru, "Les Grèves" 2018 est composé entièrement de Pinot Noir.

Service & garde

Servez le Remoissenet Père&Fils, Beaune 1er Cru, "Les Grèves" 2018 lorsque le vin atteint une température de service comprise entre 17 et 18°C.

Vous pouvez conserver ce Bourgogne pendant 12 ans à partir de la date de sa mise en bouteille.

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