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Daniel Bouland, Morgon, "Les Corcelettes" 2022

75cl
Degré d'alcool : 13.0

18,00 €

75.0cl | 24,00 € / l
S'il est en stock alors ce produit est disponible à la dégustation à L'Ardoise des Vins.

L'appellation "Morgon" est divisée en 6 lieux-dits dont "Corcelette" fait partie. Les autres sont "Côte du Py", "Les Charmes", les "Grands-Cras", le "Douby" et les "Micouds".

La propriété de Daniel Bouland mesure près de 9 hectares depuis laquelle est produite le Daniel Bouland, Morgon, "Les Corcelettes" 2022.

Il reste 6 produits en stock.

Notes de dégustation

Au nez, le Daniel Bouland, Morgon, "Les Corcelettes" 2022 se veut assez subtile. Sa structure élancée et soyeuse laisse apparaître quelques notes de cerise. Corcelette est issu d'un terroir de sables granitiques. Apportant au Gamay, élégance et légèreté.

Accord mets & vin

Accompagnez le Daniel Bouland, Morgon, "Les Corcelettes" 2022 d'une viande blanche rôtie. Une blanquette de veau ou encore une caille aux raisins.

Terroirs & cépages

Le cépage depuis lequel le Daniel Bouland, Morgon, "Les Corcelettes" 2022 est produit n'est composé que de Gamay. La vinification de ce beaujolais est traditionnelle et en grappe entière. Ensuite vient une période de 9 jours de macération semi-carbonique. Puis un élevage en cuve de ciment.

Service & garde

Servez le Daniel Bouland, Morgon, "Les Corcelettes" 2022 lorsque le vin est à une température comprise entre 14 et 17°C.

Le potentiel de garde de ce Beaujolais est de 10 ans maximum.

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